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日常保养事项:每天使用完毕请立即关闭排烟设备电源;然后用干净的湿抹布将防爆灯、UV灯擦干净;按照说明书说明,将控制箱内的污水放完,并清洗干净运水箱和过滤器;检查控制箱内有无化油剂,如果化油剂少,就需要加满。化油剂保持足量。 每周一工作完毕,除了日常保养工作,还需要擦拭烟罩罩体和过滤网的灰尘油渍,必要时用抹布蘸洗涤灵擦净。 每月1号工作完毕,除了日常保养工作,还要清洗分水扇,检查分水扇是否能够灵活转动,厨房设备工程,检查喷水嘴是否堵塞,餐厅厨房设备工程,如果堵塞,及时清堵。检查烟罩和管道是否有很多积垢。如果积垢过多,需要请示管理部门,安排专业人员清洁疏通管道。 公司地图 |